لن تستغنى عن الخيار بعد اليوم مع وصفه الخيار لإنقاص الوزن وتحسين الصحه

الخيار هو واحد من أصح الخضروات الموجودة على الرغم من أن العديد من الأشخاص لا يعتقدون ذلك ، الا انها قد تمدك بصحة جيدة  و تصبح منعشه لك خاصة في أيام الصيف الحارة . بفضل الكمية العالية من العناصر الغذائية الأساسية ، يقدم الخيار الكثير من الفوائد الصحية. فهي غنية بالمواد المغذيه والماء ومجموعة كبيرة من المعادن الأساسية.

فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تأكل الخيار بشكل متكرر:

مصدر غني للمعادن

الخيار غني بمجموعة متنوعة من المعادن بما في ذلك البوتاسيوم والسيليكون والمغنيسيوم والتي تعتبر مهمة لصحة القلب والعمليات المختلفة في الجسم.

تنقية الجسم من السموم

بفضل كمية المياه العالية ، يمكن للخيار تنقية الجسم من السموم وحتى التخلص من حصوات الكلى.

مكافحة السكري وتنظيم ضغط الدم وتقليل الكوليسترول

يحتوي الخيار على الكثير من المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف التي يمكن أن تقلل من الكوليسترول ، و تحافظ على ضغط الدم ثابتًا ومنع مرض السكري أيضًا.

مصدر ممتاز من الفيتامينات

الخيار غني بالفيتامينات A و C ، والتي يمكن أن تعزز الجهاز المناعي وتحسن وظائف الجسم العديدة.

ترطيب الجسم

يحتوي الخيار الطازج على 90٪ من المياه ، مما يعني أنه يمكنهم ترطيب بشرتنا وجسمنا.

مكافحة السرطان

وفقًا للعديد من الدراسات ، يحتوي الخيار على اللجنان والسيسيسوليكيرسينول والاريسيرينول والبينوريسينول ، وهي مركبات قوية لمكافحة السرطان يمكن أن تقتل خلايا سرطان البروستاتا والثدي والرحم وسرطان المبيض.

تحسن صحة المفاصل

يمكن للسيليكون الموجود في الخيار أن يعزز الأنسجة الضامة. عند مزجه بالجزر ، يصبح الخيار علاجًا قويًا ضد أمراض المفاصل الالتهابية مثل التهاب المفاصل والنقرس.

تحسين صحة الكلى

خيار يعادل حمض اليوريك في الجسم ، ويحسن فعالية الكلى.

تحسين الهضم وتساعدك على فقدان الوزن

الخيار غني بالمياه وقليل السعرات الحرارية ، مما يعني أنه جيد لخفض الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالألياف التي يمكن أن تخفف العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.

يحسن صحة الفك و الأسنان

يحتوي الخيار على مواد كيميائية نباتية يمكنها مقاومة رائحة الفم الكريهة والتخلص من البكتيريا في تجويف الفم.

يحسن صحة شعرك والأظافر

الخيار غني بالسليكون وهو مفيد للشعر والأظافر. تحتوي أيضًا على كبريت ، وهو مركب آخر يمكن أن يعزز نمو شعرك ويحسن صحة أظافرك.

علاج حروق الشمس

استهلاك الخيار بانتظام يمكن أن ينظم حموضة بشرتك و يعالج حروق الشمس.

تقليل ظهور دوائر داكنة تحت العينين

يمكن للخواص القوية المضادة للالتهابات للخيار إزالة التورم من أسفل عينيك وتقليل ظهور الهالات السوداء أيضًا.

إليك وصفة لطيفة مبنية على الخيار تساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك بشكل عام:

مكونات

2 كوب من الخيار المفروم

½ كوب من الطماطم المفرومة

¼ كوب من البصل الأحمر المفروم

¼ كوب من الزبادى

¼ ملعقة صغيرة من الملح

¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم (طازج)

1 الفلفل الحار

1 فص ثوم

1 ½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون

الطريقه

امزج المكونات السبعة الأولى في وعاء واحد والباقي في الآخر ، ثم اخلط المزيج وقدمه في خبز محمص. استمتع!